|
|
Tahoe Met Groente En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blokken tahoe, in blokjes gesneden
6 teentjes knoflook, fijn
50 g taugé
kleine kop taotjo
100 g garnalen
100 g champignons in plakjes
3 cm gemberwortel, fijn
kippenbouillon
2 e bladselderij, fijn (voor garnering)
olie voor bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bak tahoe tot goudbruin van kleur en haal uit pan.
2. Fruit gember en knoflook tot zacht.
3. Fruit garnalen even mee.
4. Voeg tahoe, taotjo, bouillon en groenten erbij (behalve selderij) en kook verder voor 5 min.
5. Garneer met selderij.
|
|
|